特上白みそ 1kg

常総市原宿で昔ながらの糀造り・みそ造りを続けている、「石塚糀店」4代目の石塚一嘉さん。

原料は、国産の米、大豆、塩のみを使用し、昔ながらの作業工程を守り手作業で製造をしています。
熱源を一切使わずに自家製の糀による自然発酵のみで出来た味噌は甘みがあり、まろやかで口当たりの良い味になっています。自然の風味を保つため、食品添加物・防腐剤を一切使用しておりません。

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【内容量】
特上白みそ 1kg

【保存方法】
直射日光を避け涼しい所で保管してください。

【原材料】
大豆(国産)、米、食塩、アルコール

【賞味期限】
製造日より6ヶ月

【製造者】
石塚糀店
茨城県常総市原宿86-1

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