
羽田美智子の中野市紀行
長野県中野市。 私はここを訪ねるといつもアニメ「アルプスの少女ハイジ」を思い出すのです。私の一番好きなアニメ。 山に暮らす優しい人達と出会い、大自然が育む美味しいものを食べて、純粋無垢に健康におおらかに育つハイジ。 歩けなかったクララが最初の一歩を踏み出すことができるようにもなった大自然のパワ...
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長野県中野市。 私はここを訪ねるといつもアニメ「アルプスの少女ハイジ」を思い出すのです。私の一番好きなアニメ。 山に暮らす優しい人達と出会い、大自然が育む美味しいものを食べて、純粋無垢に健康におおらかに育つハイジ。 歩けなかったクララが最初の一歩を踏み出すことができるようにもなった大自然のパワ...
もっと読む******************************************* 道の駅「ふるさと豊田」に隣接しているのが、こちらの加工施設。こちらでは、地元で採れる野菜や果物を使った加工品を作っています。おやきやアップルパイ、ゆべし、ぼたんこしょうもち、それらを作るのは、農家のお母さん...
もっと読む我が故郷、茨城県常総市。田園風景広がる豊かな大地。首都圏に流通してる食材の多さからも食の宝庫とは知っていたけど、地元のことって意外と見落としがちなのも正直なところ。また、地元の良さを誉めることは人前で我が子を誉めるようで、どこか遠慮深くなる気持ちも芽生えます。故郷を離れて35年———今回改めて...
もっと読む豊かな農作物に恵まれ、海や山もあり、人々がゆったり穏やかに暮らせる町、佐賀。 私の故郷茨城と重なるイメージがあり、信頼するスタッフの故郷でもあることから以前から親しみを感じていました。 しかし今回訪れた佐賀市は想像以上の魅力的な町で、心踊る出会いが待っていました。 代々続く家業の伝統はそのま...
もっと読む******************************************* 佐賀市の名店レストラン「KUREHA」の代表大曲健二さんが、佐賀のおいしいを集めたショップ “SAGA STORY”。「KUREHA」でいただいたハンバーグと野菜スープをとても気に入った羽田店主が、お家でも...
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