８種の穀物の芯まで発酵した麹調味料。

肉野菜炒めも鶏肉ソテーもこれ１本！

大麦、白米、黒米、赤米、緑米、あわ、はと麦、ひえ。
８種の穀物で作った麹を、塩と水と一緒に漬け込んで作った『炒め物の素』です。

 塩麹として鶏肉を漬け込むと柔らかくジューシーに仕上がり、野菜炒めや卵焼きの味付けもこれ１本で、簡単に美味しくできあがります。

こだわりの詰まった麹調味料を、ぜひいろんな料理でお試しください。

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 【原材料】
 粳米、食塩、大麦、黒米、赤米、緑米、はと麦、あわ、ひえ

【賞味期限】
 製造日より１８０日

【製造者】
 〒849-0921
佐賀市高木瀬西6丁目11番9号
丸秀醤油

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