札幌黄乾燥玉ねぎ

札幌黄（さっぽろき）は明治時代から代々100年続く⽟ねぎ農家で、⽇本で初めて⽣産した⽟ねぎ。

世界遺産ユネスコ⾷の認定としても⽇本初！
全国供給は２%と希少なため、「幻の⽟ねぎ」と呼ばれています。
低温乾燥しているため、そのまま食べられて、本来の札幌⻩⽟ねぎの味を楽しめます。
糖度が高く、炒めると13度以上になるので、より甘さを感じられます。

【店主コメント】
サラダを作ったときに上からパラパラとかけるだけで、エッジの効いたサラダになります。
お味噌汁のように水気のあるところにちょっと入れると、乾燥した玉ねぎがもとに戻るのでとても便利。
ドライフードとして使い勝手が良いし、そのまま食べても香ばしさがクセになります！
天ぷらにちょっと入れたり、具材がないときには乾燥野菜としても非常に使い勝手が良いんです。
日持ちもするし、玉ねぎが手に入らないときにはとても強力な助っ人。
玉ねぎは食事のアクセントになるので、手軽でオススメですよ！

【内容】
50g

【原材料】
札幌黄玉ねぎ

【賞味期限】
製造日から1年

【保管方法】
常温保存

【製造者】
（有）グリーン坂東（ヴェール農場） 坂東さん
北海道札幌市東区丘珠町494番地56

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